【光盘行动】市民用餐不忘“光盘行动”,公筷公勺文明堂食

餐桌文明是人类文明的缩影。随着我市餐厅恢复堂食,近日,记者就市民文明用餐情况走访了我市部分餐饮店。记者发现多数餐饮店老板在确保提供安全健康的堂食服务同时,还不忘加强引导,通过摆放文明用餐的提示牌和服务人员口头提醒等形式践行提醒市民践行“光盘行动”。

早上9点,市区交通局上的一家面馆已有几位顾客在店内就餐,正准备进店就餐的顾客正戴着口罩在门口扫码,测量体温。在门口的醒目位置,店家摆放着提倡文明用餐、使用公筷公勺的宣传牌。店内就餐的林女士说:“终于开放了堂食,带着孩子来吃面,开心的连汤都喝光了。”林女士表示,疫情防控期间,一家人都宅在家中,三餐吃的较少,所以每次她做饭前都会询问家人能吃多少再做饭。为避免浪费,来店吃面时,她与儿子选择同食一碗面,但经工作人员提醒他们选择斜对而坐,使用第三双筷子来分食以保证用餐安全。

记者走访市内部分餐厅了解到,开放堂食的餐厅门口都摆放着免洗消毒液,店内张贴着“文明用餐”“按需取食”等宣传提示语。在部分餐饮店,店内就餐的顾客使用的都是一次性餐盘,在确保顾客用餐安全且分量足够的同时,顾客还能将吃不完的直接打包带走避免浪费。市民王女士告诉记者,在宅家期间,她养成了出门采购提前列好清单的习惯,从而在家做饭也能避免产生剩菜剩饭。随着复工,她在外就餐的次数增加,她为自己选购了一套餐具,这样既可以做到碗筷专用又能及时消毒。“光盘行动”从身边做起,我们倡导大家再加入光盘行动的同时,也要做文明餐桌的倡导者和践行者。鼓励大家在用餐时,自备餐具,使用公筷和公勺。拒绝浪费,文明用餐。

融媒体记者 张金宇

融媒体编辑 潘永勇